Hertell`s  schwarze Johannisbeere                 die Trendfrucht !

Aktuelles zum  Selber pflücken

In Everloh ( Gehrden, bei Hannover ) am Gut Erichshof finden Sie unsere schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren zum Selberpflücken.

Die Johannisbeeren sind dieses Jahr sehr schmackhaft g und sind insgesamt früher reif.

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"Vitaminbombe"

 Schwarze Johannisbeeren sind sehr gesund !

Sie haben einen hohen Gehalt an Eisen, Vitamin, C, E und B1, B2 und B6 und Salicylsäure.  Damit stärken sie nicht nur das Immunsystem und dienen der Behandlungsunterstützung von Erkältungskrankheiten, ihnen wird hauch eine präventive Wirkung bei Darmbeschwerden sowie bei Rheuma und Gicht nachgesagt.

Nährwert je 100gr:

40 kcal, o,2gr Fett, 6,1gr Kohlehydrate,  1,3gr Eiweiß,   3,5 gr Ballaststoffe, 150 mg Vitamin C,

46 mg Calcium, 260 mg Kalium, 0,3 mg Zink, 17mg  Magnesium

Allgemein

                                                                                       Schwarze Johannisbeeren werden um so süßer, je länger sie am Strauch hängen. Sie schmecken frisch leicht herb und lassen sich prima zu Marmelade, Gelee, Sirup oder Likör verarbeiten.

Rezepte für Johannisbeeren

 



Hertell`s Himbeeranlagen, Am Gut Erichshof, Ortsteil Everloh, 30989 Gehrden

Sie erreichen uns mit dem Auto oder Fahrrad direkt über die B65 ( Fahrradweg parallel) , von dort sind die Himbär-Schilder gut zu sehen.

Mit dem öffentlichen Nahverkehr können Sie uns gut erreichen : Bus Linie 570 oder 574 an der Haltestelle Everloh / Erichshof.